Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180ºC.
Étape 2
Coupez l'échalote, l'ail et le poireau en petits dés. Tranchez finement les courgettes dans le sens de la longueur.
Étape 3
Préparez la délicieuse sauce. Faites revenir l'échalote, l'ail et le poireau jusqu'à ce que l'échalote soit translucide. Ajoutez les épinards et faites frire brièvement. Ajoutez l’Alpro Soja Alternative Végétale à la Crème et l’Alpro Boisson à base de Soja Sans sucres et assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'estragon, de la muscade et du citron vert selon votre goût.
Étape 4
Placez des couches alternées de sauce, de feuilles de lasagnes, de tranches de courgette et de la moitié de la mozzarella dans un plat à four et saupoudrez le reste de la mozzarella sur le dessus.
Étape 5
Faites cuire au four pendant environ 30 minutes sur la grille du milieu, jusqu'à ce que la lasagne soit dorée. Un délicieux repas pour toute la famille!
Étape 1
Préchauffez le four à 180ºC.
Étape 2
Coupez l'échalote, l'ail et le poireau en petits dés. Tranchez finement les courgettes dans le sens de la longueur.
Étape 3
Préparez la délicieuse sauce. Faites revenir l'échalote, l'ail et le poireau jusqu'à ce que l'échalote soit translucide. Ajoutez les épinards et faites frire brièvement. Ajoutez l’Alpro Soja Alternative Végétale à la Crème et l’Alpro Boisson à base de Soja Sans sucres et assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'estragon, de la muscade et du citron vert selon votre goût.
Étape 4
Placez des couches alternées de sauce, de feuilles de lasagnes, de tranches de courgette et de la moitié de la mozzarella dans un plat à four et saupoudrez le reste de la mozzarella sur le dessus.
Étape 5
Faites cuire au four pendant environ 30 minutes sur la grille du milieu, jusqu'à ce que la lasagne soit dorée. Un délicieux repas pour toute la famille!
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Disponible en 250ml